〝バランスの良さが際立つ一杯”
ロースト感もありながら、柑橘系のキャラクターも同時に感じることができる今回のコロンビア。クリーンな後味だけではなく、深さと爽やかさのちょうど真ん中と表現できるほど、バランスの良さが際立ちます。
*.....お豆の生産地、カッピングコメントなど情報詳細が記載がされた特別カード付き
コロンビア ナリーニョ 200g
¥2,138価格
国:コロンビア
エリア:コンサカ地区
標高:1500m-2000m
生産処理:ウォシュド
〝高品質なチェリーが育つコンサカ地区〟
コンサカ地区は東にはガレラス火山を望み、近くにはグアイタラ川が流れ、それらの恩恵を受けた土地は豊かな火山性土壌。標高が2000mに達する農園も存在し、気候は非常に冷涼。さらに湿度はコロンビアの他産地と比較して低い為、コンサカ地区は高品質なコー ヒーが採れる産地として注目を集めています。